Alibernet 2024, exclusive - suché
Alibernet je středně pozdní až pozdní moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě červených vín. Odrůda byla vyšlechtěna v roce 1950 ještě v bývalém Sovětském svazu, v Oděse, křížením odrůd Alicante Henri Bouschet a Cabernet Sauvignon.
| Kategorie: | Červené víno |
|---|
Náš Alibernet jsme vyrobili tradiční metodou kvašení na slupkách po dobu 30 dní. Poté zrálo v 225 litrovém barikovém sudu.
Víno zaujme velmi sytou, hlubokou barvou, jak se u Alibernetu sluší. Ve vůni se objevují tóny skořice, kardamomu a kompotovaného tmavého ovoce. Chuť je plná, kořenitá a harmonická, s jemnou kyselinkou a elegantní tříslovinou.
Potenciál zrání: 5–7 let.
Před podáváním doporučujeme víno dekantovat, aby se plně rozvinul jeho charakter.
Skvěle se hodí ke steakům, grilovanému lososu nebo grilovanému hermelínu.
Víno získalo ocenění:
Umístění v TOP 77 Vín v ČR 2025
Zlatá medaile z Grand Prix Vinex 2025
Stříbrná medaile ze soutěže Víno Bojnice 2025
Vítěz ve své kategorii na Blatnické výstavě vín 2025
Zbytkový cukr: 0 g/l
Kyseliny: 5 g/l
Alkohol: 13% obj.
objem láhve: 0,75l
Číslo šarže: C24S4/24
Víno vyrobeno v ČR z hroznů sklizených na Slovensku.