Muškát Moravský 2024 - suché
Muškát moravský je odrůda vyšlechtěna nedaleko od Blatnice. Vyšlechtil ji pan Křivánek ve Šlechtitelské stanici v Polešovicích. Vznikla křížením Muškát Ottonel a Prachttraube. Proto jej můžete potkat i jako odrůda MOPR, což je zkratka kříženců. Muškát je v našem vinařství první sklízenou odrůdou.
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|
Abychom u Muškátu zachovali jeho typickou lehkost, svěžest a výraznou aromatiku, je potřeba s hrozny pracovat velmi šetrně a rychle. Délka macerace nepřesahuje 12 hodin. Toto mladé, voňavé víno většinou připravujeme už na vánoční období.
Hrozny pochází z vinohradů v Blatnici, které dávají krásný základ pro výrobu tohoto aromatického vína. Ve skleničce se rozvíjí široká paleta výrazných muškátových tónů, doplněná jemnou kyselinkou, lehkostí a příjemnou dochutí.
Doporučujeme podávat dobře vychlazené, ideálně při teplotě 8–10 °C.
Skvěle se hodí k drůbežímu masu, jemným sýrům, obloženému talíři, lehkým předkrmům nebo jen tak k příjemnému posezení.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem, trať Rybníčky
Zbytkový cukr: 8 g/l
Kyseliny: 5 g/l
Alkohol: 12 % obj.
Číslo šarže: S10/24
Objem láhve: 0,75 l