Ryzlink rýnský 2021 - suché
Víno s přívlastkem
Pozdní sběr
Ryzlink rýnský je starobylá, velmi ceněná moštová odrůda révy vinné, určená k výrobě kvalitních bílých vín. Předpokládá se, že pochází z území dnešního Německa, konkrétně z údolí řeky Rýn. Kromě názvu „Ryzlink“ tato odrůda nemá nic společného s odrůdou Ryzlink vlašský. Na svazích Slovácka mu to nebezpečně sluší.
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|
Ryzlink rýnský patří mezi nejušlechtilejší bílé odrůdy a je ceněný pro svou eleganci, svěžest a výborný potenciál zrání.
Víno zaujme jemnou vůní po citrusových plodech, zralém jablku, meruňce a lehkém minerálním tónu. V chuti je suché, svěží a harmonické, s příjemnou kyselinkou, delší dochutí a krásně vyzrálým projevem ročníku 2021.
Doporučujeme podávat dobře vychlazené, ideálně při teplotě 8–10 °C.
Skvěle se hodí k rybám, drůbeži, vepřové panence, jemným sýrům, asijské kuchyni nebo k lehce pikantním pokrmům.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem, trať Plachty
Víno získalo tyhle ocenění:
Zlatá medaile ze soutěže VINUM GRADECENSE 2025
Zbytkový cukr: 13 g/l
Kyseliny: 6 g/l
Alkohol: 13 % obj.
Číslo šarže: 03 OP/21
Objem láhve: 0,75 l