Ryzlink rýnský 2023, exclusive - suché
Ryzlink rýnský je starobylá odrůda pocházející z oblasti Porýní v Německu. Patří mezi nejušlechtilejší bílé odrůdy světa a je ceněný pro svou eleganci, svěžest, mineralitu a dlouhý potenciál zrání.
| Kategorie: | Bílé víno |
|---|
Tento Ryzlink z řady EXCLUSIVE zrál v 600litrovém akátovém sudu, který vínu dodal jemnost, eleganci a lehce medovo-květinový nádech, aniž by potlačil jeho odrůdový charakter.
Ve vůni se objevují tóny citrusů, zralého jablka, meruňky, lučního kvítí a jemné minerality. Chuť je suchá, svěží a harmonická, s příjemnou kyselinkou, plnějším tělem a dlouhou dochutí.
Doporučujeme podávat dobře vychlazené, ideálně při teplotě 9–11 °C.
Skvěle se hodí k rybám, drůbeži, vepřové panence, jemným sýrům, asijské kuchyni nebo k lehce pikantním pokrmům.
Vinařská oblast: Morava
Vinařská podoblast: Slovácká
Vinařská obec: Blatnice pod Sv. Antonínkem, trať Plachty
Zbytkový cukr: 0g/l
Kyseliny: 7 g/l
Alkohol: 12 % obj.
Číslo šarže: S10/23
Objem láhve: 0,75 l